ブログ 2 - 博多鴨工房　工場直売店

工場直売店商品のご案内 – あい鴨つくね串-2

2023年4月13日 | お知らせ, ブログ

博多鴨工房工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 2023年4月の博多鴨工房工場直売店は、「あい鴨つくね串推し♡」です。博多鴨工房の「あい鴨つくね串」の魅力をお届けする第2回目の投稿です。「あい鴨つくね串」は業務用としても販売しています。飲食店の串物メニューの一角として、長くご愛顧いただいております。プロの厨房設備、調理技術、盛り付け、接客、サービスでいただく「あい鴨つくね串」は、格別です！プロが認める食材として「あい鴨つくね串」を推しています！ぜひ、博多鴨工房...

工場直売店商品のご案内 – あい鴨つくね串-1

2023年4月13日 | お知らせ, ブログ

博多鴨工房工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 2023年4月の博多鴨工房工場直売店は、「あい鴨つくね串推し♡」です。博多鴨工房の「あい鴨つくね串」の魅力を、本投稿を含めて5回に分けてお届けします。愛すべき、推せる商品「あい鴨つくね串」。まとめて購入していただくことも多くて、売り場の補充が追いつかないこともある「あい鴨つくね串」。（売り場にない時はスタッフにお声掛けください。申し訳ありません。）自宅の冷凍庫でそれなりに存在感を発揮し、なくなると不安になる「あい鴨つくね串」。...

工場直売店商品のご案内 – 鴨塩焼

2023年2月13日 | お知らせ, ブログ

博多鴨工房工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。今回ご案内するのは、「鴨塩焼」です。鴨肉の塩焼きです。おつまみ、おかず、おやつにと活躍できる商品です！...

工場直売店商品のご案内 – 国産鴨、国産あい鴨、外国産鴨、外国産合鴨

2023年1月26日 | お知らせ, ブログ

博多鴨工房工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。今回ご案内するのは、「国産鴨」「国産合鴨」「輸入鴨」「輸入合鴨」のいわゆる「原料」系商品です。加工食品ではなく、食材として調理してご利用いただく商品です。鴨肉、合鴨肉を、ご自身で調理される方向けのラインナップで、多くの有名な飲食店、料理業界のプロの皆様にも継続的にご愛用いただいています。そんな食のプロ達が選ぶ食材ですので、安心してご利用いただければと思います。鴨鍋、鴨しゃぶ、鴨南蛮あたりはスライスの方が便利だと思いますが、スライスで作るのには向かない、...

工場直売店商品のご案内 – 合鴨皮甘酢漬けと合鴨皮ピリ辛漬け

2023年1月26日 | お知らせ, ブログ

博多鴨工房工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。今回ご案内するのは、「合鴨皮甘酢漬け」と「合鴨皮ピリ辛漬け」です。久しぶりに工場直売店の売り場に登場しました！お待たせしてすみません。「お酒のつまみ」として意識されやすいこの合鴨皮シリーズですが、ご飯のお供としても大好評です。合鴨皮甘酢漬けの盛付け例の写真ですが、1パックの量はこんなに少なくありませんのでご安心ください。...

お惣菜テイクアウト販売の鴨ちまきのアレンジ

2023年1月12日 | お知らせ, ブログ, 鴨レシピ

いつも博多鴨工房工場直売店をご利用いただき誠にありがとうございます！博多鴨工房工場直売店で開催している「お惣菜テイクアウト販売」。そこで毎度ご好評いただいている「鴨ちまき」。お惣菜テイクアウト販売等で販売している「鴨ちまき」は、竹皮をはいで、そのままお召し上がりいただくことを想定して販売されたものですので、もちろんそのまま食べていただくことがおすすめです！でも、いろんな楽しみ方をしたくなってしまうもの。博多鴨工房 SNS担当の鴨ちまきの楽しみ方をご紹介します！ 1....