工場直売店商品のご案内-タイ合鴨モモ1枚

博多鴨工房 工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ※本投稿は2022年7月5日に投稿されたものです。記載内容は投稿時点のものであり、変更または廃止されている場合もあります。 今回ご案内するのは「タイ合鴨モモ1枚」です。タイ産合鴨モモ1枚をパックしています。 合鴨モモも塩焼き、オイル煮、から揚げなどもお勧めです。...

工場直売店商品のご案内-タイ合鴨ステーキ2枚合わせ

博多鴨工房 工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ※本投稿は2022年6月28日に投稿されたものです。記載内容は投稿時点のものであり、変更または廃止されている場合もあります。 今回ご案内するのは「タイ合鴨ステーキ2枚合わせ」です。タイ産合鴨ステーキを2枚合わせにしています。商品名の「ステーキ」はカットの仕方のことです。...

工場直売店商品のご案内-国産合鴨ハツ150g

博多鴨工房 工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ※本投稿は2022年6月20日に投稿されたものです。記載内容は投稿時点のものであり、変更または廃止されている場合もあります。 今回ご案内するのは「国産合鴨ハツ150g」です。合鴨のハツです。 鶏のハツと雰囲気は似ていますが、こちらも形も味も食感もそれなりに違いがあります。 鶏のハツと同じ味付けでも美味しくいただけると思います。塩コショウで炒めるだけでおいしいです!和風の煮付けや、洋風のオイル煮にするのもおすすめです。...

工場直売店商品のご案内-国産合鴨肝150g

博多鴨工房 工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ※本投稿は2022年6月14日に投稿されたものです。記載内容は投稿時点のものであり、変更または廃止されている場合もあります。 今回ご案内するのは「国産合鴨肝150g」です。合鴨の肝です。鴨、肝といえばフォアグラですが、これはフォアグラ感ないタイプの肝です。 鶏の肝と雰囲気は似ていますが、こちらも形も味も食感もそれなりに違いがあります。...

工場直売店商品のご案内-国産合鴨砂肝150g

博多鴨工房 工場直売店です。いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 ※本投稿は2022年5月31日に投稿されたものです。記載内容は投稿時点のものであり、変更または廃止されている場合もあります。 今回ご案内するのは「国産合鴨砂肝150g」です。合鴨の砂肝です。他店ではなかなか見かけない商品だと思います。 鶏の砂肝と雰囲気は似ていますが、形も味も食感もそれなりに違いがあります。もっとコリッしている感じです。...