博多鴨工房 工場直売店です！
本日（2022年4月21日）も、「国産鴨ステーキカット＜フレッシュ＞」入荷しております！（冷凍ではなく冷蔵です。）
価格は1パック税別1,200円（税込1,296円）です！
この「国産鴨ステーキカット＜フレッシュ＞」ですが、最近少しサイズが大きくなっています。
1パックあたりのお値段で販売しておりますが、内容量が大きくなっておりますので、次回以降で価格改定を予定しております。
単純値上げではなく、増量分を考慮しての値上げですのでご了承ください。
本日入荷分の消費期限は 2022.04.25 です。
販売期間は本日2022年4月21日（木）から4月23日（土）です。
販売している国産鴨ステーキカット＜フレッシュ＞は、国産バルバリー種。手羽元、ささみを除いてあります。
生食ではありませんので、中心部まで充分加熱してお召し上がりください。
※野生の鴨ではありません。
フレッシュをお求めの際には直売店スタッフまでお声掛けください。
鴨料理って難しそう！
バルサミコソースとかオレンジ煮とかスパイスとか低温調理とか鹿子切りとか北京ダックとかくさみとりとか。
大丈夫です！博多鴨工房の国産鴨ステーキカット＜フレッシュ＞は、鮮度も良く、くさみを抑えるための血抜きなどで、そのまま塩焼きにするのにも適した状態にしております！
ぜひ、博多鴨工房の国産鴨ステーキカット＜フレッシュ＞を、塩こしょうで焼いてご賞味いただけたらと存じます！
